Menthe poivree
Mentha x piperita
Plante herbacee vivace hybride, formant des touffes de tiges dressees pouvant atteindre 60 a 90 cm. Ses feuilles ovales, vert fonce, legerement dentees, degagent un parfum menthol frais intense caracteristique. Ses fleurs lilas-violettes sont groupees en epis terminaux. Cultivee dans toutes les regions temperees et tropicales pour ses nombreux usages aromatiques, culinaires et medicinaux. L'une des plantes les plus consommees au monde en infusion.
Description
Plante herbacee vivace hybride, formant des touffes de tiges dressees pouvant atteindre 60 a 90 cm. Ses feuilles ovales, vert fonce, legerement dentees, degagent un parfum menthol frais intense caracteristique. Ses fleurs lilas-violettes sont groupees en epis terminaux. Cultivee dans toutes les regions temperees et tropicales pour ses nombreux usages aromatiques, culinaires et medicinaux. L'une des plantes les plus consommees au monde en infusion.
Catégories
Plante d'intérieur et de balcon
Plante d'intérieur et de balcon
Plante aromatique medicinale universelle
Plante
Plante culinaire incontournable
Plante
Plante rafraichissante naturelle
Plante
Usage cosmetique (dentifrice, soins)
Usage
Appellations
- Menthe poivree
- Ewe mente / Efinrin tutu(Yoruba)
- Mentha x piperita
Vertus médicinales
- Antispasmodique
- Digestif majeur : calme les nausees, ballonnements, gaz et crampes intestinales
- Cephalee : l'huile essentielle sur les tempes soulage les maux de tete
- Rafraichissant naturel : le menthol active les recepteurs du froid
- Expectorant : aide a degager les voies respiratoires
- Antibacterien : combat les bacteries bucco-dentaires
- Anti-nausee : efficace contre le mal des transports
Valeurs nutritionnelles
- Fer
- Vitamine C
- Calcium
- Magnesium
- Potassium
- Vitamine A
- Vitamine B
- Menthol : compose actif principal (arome, fraicheur, effets therapeutiques)
- Tres faible apport calorique
- Flavonoides antioxydants : luteoline, apigenine
Conseils de culture
- Ideale en pot d'interieur : peut envahir le jardin si plantee en pleine terre - Sol : humide, riche et bien draine - Arrosage regulier ; ne pas laisser secher completement - Lumiere : vive indirecte en interieur ou plein soleil en exterieur - Multiplication ultra-facile par division ou stolon dans l'eau - Couper regulierement pour empecher la montee en fleur - Rempoter tous les ans au printemps
Précautions
- L'huile essentielle pure est tres concentree : ne jamais appliquer sur bebes ou jeunes enfants - Ne pas appliquer d'huile essentielle de menthe pres des yeux Eviter chez les personnes souffrant de reflux gastro-oesophagien - Deconseille a forte dose pendant la grossesse