Thym commun
Thymus vulgaris
Sous-arbrisseau aromatique vivace de la famille des Lamiacees, formant de petites touffes de 15 a 35 cm de hauteur. Ses feuilles sont tres petites, ovales, vert-grisatre, tres aromatiques avec une odeur chaude et epicee caracteristique. Ses petites fleurs roses a violettes sont tres melliferes. Originaire du bassin mediterraneen, le thym est aujourd'hui cultive dans le monde entier comme epice culinaire et plante medicinale. L'une des herbes les plus utilisees en medecine naturelle pour ses proprietes antiseptiques.
Description
Sous-arbrisseau aromatique vivace de la famille des Lamiacees, formant de petites touffes de 15 a 35 cm de hauteur. Ses feuilles sont tres petites, ovales, vert-grisatre, tres aromatiques avec une odeur chaude et epicee caracteristique. Ses petites fleurs roses a violettes sont tres melliferes. Originaire du bassin mediterraneen, le thym est aujourd'hui cultive dans le monde entier comme epice culinaire et plante medicinale. L'une des herbes les plus utilisees en medecine naturelle pour ses proprietes antiseptiques.
Catégories
Plante aromatique médicinale
Plante aromatique médicinale
Plante d'intérieur et de balcon
Plante d'intérieur et de balcon
Plante culinaire (epice universelle)
Plante
Plante antiseptique puissante
Plante
Plante mellifere
Plante
Appellations
- Thym commun
- Igi thym / Ewe oorun kekere(Yoruba)
- Thymus vulgaris
Vertus médicinales
- Anti-inflammatoire
- Antifongique
- Vermifuge
- Antiseptique puissant : thymol et carvacrol parmi les meilleurs antibacteriens naturels
- Expectorant : facilite l'expectoration et degage les voies respiratoires
- Antitussif : calme la toux seche et irritative
- Digestif : combat les ballonnements et aide a la digestion des repas lourds
Valeurs nutritionnelles
- Fer
- Vitamine C
- Calcium
- Potassium
- Vitamine A
- Mineraux : manganese
- Faible apport calorique ; utilise comme epice
- Thymol et carvacrol : composes antimicrobiens principaux (0,5-5% du poids sec)
- Flavonoides antioxydants : luteoline, apigenine
Conseils de culture
- Excellente plante d'interieur sur rebord de fenetre tres ensoleillee - Sol : calcaire, tres bien draine, pauvre a modere - Arrosage minimal ; resistant a la secheresse - Taille legere apres floraison pour densifier la plante - Multiplication par bouturage ou division de touffes - Floraison rose-violette tres decorative et mellifere - Ideal en pot avec romarin, sauge et basilic (jardin d'herbes aromatiques)
Précautions
- L'huile essentielle est tres concentree : toujours diluer, usage interne deconseille - Deconseille a forte dose pendant la grossesse - Peut irriter les voies respiratoires si inhale en grande quantite - Allergies aux Lamiacees possibles