Mandarinier

Description

🔬 Mécanisme d'action : Toxicité très faible; HE phototoxique légèrement (furocoumarines moins abondantes que citron); consommation excessive de jus : érosion dentaire ⚗️ Composés actifs : Interactions médicamenteuses moindres que le pamplemousse; photosensibilisation possible avec HE; acidité : déconseillé en cas d'ulcère; HE déconseillée en début de grossesse 🫖 Préparation : 5.5–7.0

Catégories

Fruit Tree

alimentaire

Appellations

  • Mandarinier
  • Rutaceae
  • Citrus reticulata

Vertus médicinales

  • Vitamin source
  • hespéridine
  • nobiletine
  • tangéritine
  • acide ascorbique
  • limonène
  • bêta-cryptoxanthine

Valeurs nutritionnelles

  • Fresh fruit
Conseils de culture

🌡️ Climat idéal : Novembre–février en Afrique de l'Ouest 🪨 pH du sol : 2–3 ans par greffe; pleine production à 5–7 ans; durée de vie 25–40 ans 💧 Besoins en eau : 15–35 tonnes/ha/an en conduite intensive 🌱 Propagation : Fruit frais : 3–5 semaines à 6–8°C; zeste séché : 18–24 mois; HE : 2–3 ans en flacon ambré ⏱️ Croissance : Élevé – Très populaire sur marchés locaux; demande croissante; transformation en jus; HE et zeste confit rentable; marché mondial Citrus reticulata ~3 Mds USD/an 🌾 Saison de récolte : Très mellifère (miel d'agrumes); attire abeilles et papillons; contribue à la biodiversité pollinisatrice locale; feuilles huileuses répulsives pour certains ravageurs

Précautions

⚠️ Contre-indications : Moyen : 900–1200mm/an; arrosage régulier mais bien drainé; sensible aux excès d'humidité au niveau des racines ☠️ Détails toxicité : Greffage (méthode dominante); bouturage semi-ligneux; semis possible mais peu recommandé 💊 Posologie : Tropical chaud et subtropical; 15–28°C; plus tolérant au froid que le citron; supporte -4°C brièvement