Pomme d'eau

Description

🔬 Mécanisme d'action : Toxicité très faible; fruit largement consommé sans effets indésirables documentés; décoction d'écorce à forte dose : nausées et constipation; tanins à usage prolongé : irritation gastrique légère; aucune toxicité systémique majeure connue ⚗️ Composés actifs : Interactions avec antidiabétiques (myricitrine hypoglycémiante – surveillance glycémique); décoction d'écorce concentrée déconseillée pendant grossesse; usage prolongé déconseillé (tanins : constipation); prudence avec anticoagulants (quercétine) 🫖 Préparation : 5.0–7.0

Catégories

Fruit Tree

alimentaire

Appellations

  • Pomme d'eau
  • Myrtaceae
  • Syzygium guineense

Vertus médicinales

  • Antioxidant
  • anthocyanines (cyanidine-3-glucoside)
  • acide gallique
  • acide ellagique
  • quercétine
  • myricitrine
  • tanins condensés
  • acide ascorbique
  • triterpenoïdes (acide ursolique
  • acide oléanolique)
  • flavonoïdes

Valeurs nutritionnelles

  • Fresh fruit
Conseils de culture

🌡️ Climat idéal : Deux saisons/an : mars–juin et octobre–décembre 🪨 pH du sol : 2–3 ans par bouture; pleine production à 4–6 ans; durée de vie 50–100 ans 💧 Besoins en eau : 15–40 kg/arbre/an; 3–8 tonnes/ha 🌱 Propagation : Fruit frais : 3–5 jours à température ambiante; réfrigéré : 1–2 semaines; jus pasteurisé : 3–6 mois; confiture stérilisée : 18–24 mois; poudre d'écorce hermétique : 18 mois ⏱️ Croissance : Élevé – Fruit très prisé sur marchés locaux d'Afrique de l'Ouest; demande en extraits médicinaux (antidiabétique; antimicrobien); bois valorisé (dense et durable); potentiel de transformation en jus et confiture; marché sous-régional estimé ~200 M USD 🌾 Saison de récolte : Espèce riparienne structurante; stabilisation des berges (racines denses); habitat pour oiseaux aquatiques et amphibiens; fruits consommés par oiseaux et chauves-souris frugivores; fleurs blanches très mellifères; corridor écologique en zone humide

Précautions

⚠️ Contre-indications : Élevé : 1200–2500mm/an; accès à eau permanente ou nappe phréatique proche; tolère les inondations saisonnières prolongées; arrosage très régulier indispensable; mulching pour conserver humidité ☠️ Détails toxicité : Semis de graines fraîches (viabilité courte : 1–2 semaines); bouturage de tiges semi-ligneuses (méthode facile; taux reprise élevé); greffage possible; marcottage aérien 💊 Posologie : Tropical humide à riverain; 20–32°C; tolère les inondations temporaires; altitude 0–2000m; adapté aux zones ripariennes et humides