Fruit de la passion

Description

🔬 MĂ©canisme d'action : ToxicitĂ© faible Ă  modĂ©rĂ©e (feuilles Ă  usage prolongĂ©) – BĂȘta-carbolines (IMAO lĂ©ger) : interactions mĂ©dicamenteuses potentiellement graves avec IMAO; chrysine Ă  trĂšs forte dose : sĂ©dation excessive; pulpe et jus du fruit : sans danger; feuilles : Ă©viter association avec sĂ©datifs ou alcool ⚗ ComposĂ©s actifs : INTERACTIONS MÉDICAMENTEUSES SIGNIFICATIVES : potentialisation des benzodiazĂ©pines; barbituriques; anxiolytiques (synergisme sĂ©datif); interactions avec IMAO (bĂȘta-carbolines); dĂ©conseillĂ© avant conduite automobile si usage sĂ©datif; grossesse et allaitement : Ă©viter extraits concentrĂ©s de feuilles đŸ«– PrĂ©paration : 5.5–7.0

Catégories

Fruit Tree

alimentaire

Appellations

  • Fruit de la passion
  • Passifloraceae
  • Passiflora edulis

Vertus médicinales

  • Calming
  • passiflorine (alcaloĂŻde)
  • chrysine
  • vitexine
  • isovitexine (flavonoĂŻdes C-glycosides)
  • acide gamma-aminobutyrique (GABA)
  • bĂȘta-carbolines
  • acide ascorbique
  • bĂȘta-carotĂšne
  • acide citrique
  • potassium

Valeurs nutritionnelles

  • Juice production
Conseils de culture

đŸŒĄïž Climat idĂ©al : Continue toute l'annĂ©e; pic deux fois/an : mars–mai et octobre–dĂ©cembre đŸȘš pH du sol : 8–12 mois par bouture pour premiĂšre rĂ©colte; pleine production Ă  2–3 ans; durĂ©e de vie 5–7 ans (renouvellement recommandĂ©) 💧 Besoins en eau : 15–30 tonnes/ha/an en conduite intensive sous treillage đŸŒ± Propagation : Fruit frais : 2–3 semaines Ă  tempĂ©rature ambiante (se ride en mĂ»rissant); jus pasteurisĂ© : 6–12 mois; concentrĂ© congelĂ© : 12–18 mois; confiture stĂ©rilisĂ©e : 18–24 mois; feuilles sĂ©chĂ©es : 12–18 mois hermĂ©tique ⏱ Croissance : TrĂšs Ă©levĂ© – Jus de fruit de la passion parmi les plus demandĂ©s mondialement; marchĂ© mondial ~2 Mds USD; fort potentiel de transformation en concentrĂ©; HE de fleur (parfumerie); extraits de feuilles en phytothĂ©rapie (marchĂ© europĂ©en croissant); demande en fruit bio trĂšs forte đŸŒŸ Saison de rĂ©colte : Fleurs spectaculaires trĂšs mellifĂšres (abeilles; papillons; colibris); plante-hĂŽte des chenilles de papillons Heliconius; liane structurante du jardin tropical; pollinisation entomophile et ornithophile; fruits consommĂ©s par oiseaux

Précautions

⚠ Contre-indications : Moyen : 900–1500mm/an; arrosage rĂ©gulier; drainage impĂ©ratif (sensible Ă  la pourriture du collet); tuteurage ou treillage obligatoire; paillage recommandĂ© ☠ DĂ©tails toxicitĂ© : Semis de graines fraĂźches (germination 2–3 semaines); bouturage de tiges semi-ligneuses (mĂ©thode recommandĂ©e; fidĂšle au cultivar); greffage peu pratiquĂ© 💊 Posologie : Tropical et subtropical; 18–30°C; sensible au gel (-2°C); altitude 0–2000m; tolĂšre lĂ©gĂšre sĂ©cheresse