Langsat

Description

🔬 Mécanisme d'action : Toxicité faible; arilles parfaitement comestibles; graines : amères et légèrement irritantes (limonoïdes); peau résineuse du fruit : légèrement irritante si mâchée; aucune toxicité systémique majeure documentée pour la pulpe; espèce peu étudiée scientifiquement en contexte africain ⚗️ Composés actifs : Données cliniques très limitées pour Afrique de l'Ouest; graines amères : non comestibles (limonoïdes concentrés); décoction d'écorce : prudence pendant grossesse; peau du fruit légèrement résineuse : éviter ingestion en grande quantité 🫖 Préparation : 5.5–7.0

Catégories

Fruit Tree

alimentaire

Appellations

  • Langsat
  • Meliaceae
  • Lansium parasiticum

Vertus médicinales

  • Limonoïdes (lansioside A-B-C-D
  • onocerine)
  • triterpènes (acide oléanolique)
  • flavonoïdes (quercétine
  • kaempférol)
  • tannins
  • acide ascorbique
  • acide citrique
  • potassium
  • calcium
  • phosphore

Valeurs nutritionnelles

  • Fresh fruit
Conseils de culture

🌡️ Climat idéal : Juillet–octobre (saison des pluies en zone équatoriale) 🪨 pH du sol : 5–8 ans par semis; 4–6 ans par greffe; pleine production à 10–15 ans; durée de vie 50–100 ans 💧 Besoins en eau : 5–15 kg/arbre/an (faible en dehors de son aire d'origine) 🌱 Propagation : Fruit frais très périssable : 3–5 jours à température ambiante; réfrigéré : 1–2 semaines; conserve au sirop : 12–24 mois; écorce séchée : 12 mois ⏱️ Croissance : Moyen (potentiel sous-exploité) – Fruit très prisé en Asie du Sud-Est (Thaïlande; Malaisie); introduction en Afrique de l'Ouest peu avancée; potentiel de niche en marchés urbains premium; écorce comme répulsif naturel : marché émergent; marché mondial estimé ~200 M USD; fort besoin d'adaptation agronomique 🌾 Saison de récolte : Espèce de sous-bois forestier; canopée intermédiaire abritant biodiversité; fruits consommés par oiseaux et roussettes; pollinisation par insectes spécialisés; écorce répulsive protège naturellement contre ravageurs; mycorhizes contribuent à la santé du sol forestier

Précautions

⚠️ Contre-indications : Élevé : 1500–2500mm/an; arrosage très régulier indispensable; sols forestiers riches en matière organique; drainage modéré; mycorhizes importantes pour établissement ☠️ Détails toxicité : Semis de graines fraîches (viabilité très courte : 3–5 jours); greffage en écusson (fidélité variétale; difficile); marcottage aérien (méthode traditionnelle); transplantation de plants de régénération naturelle 💊 Posologie : Tropical humide équatorial; 22–32°C; ombrage partiel nécessaire; altitude 0–600m; très sensible à la sécheresse et au gel