Nelumbo nucifera
đŹ MĂ©canisme d'action : La nucifĂ©rine inhibe les rĂ©cepteurs dopaminergiques D2 (sĂ©datif et anxiolytique lĂ©ger); la nĂ©lumbine est lĂ©gĂšrement sĂ©dative; la quercĂ©tine et l'acide gallique sont anti-inflammatoires et antioxydants puissants; les polysaccharides du rhizome ont une activitĂ© immunomodulatrice documentĂ©e; les flavonoĂŻdes sont cardioprotecteurs; l'amidon du rhizome est prĂ©biotique; l'acide rosmarinique est antimicrobien et anti-inflammatoire; effet antidiabĂ©tique (inhibition alpha-glucosidase) documentĂ© in vivo âïž ComposĂ©s actifs : NĂ©lumbine (alcaloĂŻde isoquinolinique â sĂ©datif lĂ©ger); nucifĂ©rine (aporphine â dopaminergique); pronucifĂ©rine; armĂ©pavinol; mĂ©thyl-corypalline; quercĂ©tine; kaempfĂ©rol; isorhamnetine; nĂ©lumboside; acide gallique; acide ellagique; acide rosmarinique; polysaccharides (rhizome riche en amidon â 50%); vitamine C; fer; zinc đ« PrĂ©paration : Rhizome cuit en cuisine (renkon â cuisine asiatique; soupe; tempura; chips); graines comestibles fraĂźches ou sĂ©chĂ©es (lotus seeds â collation populaire en Asie); infusion de feuilles (5g/250ml â antidiabĂ©tique; diurĂ©tique; anti-inflammatoire); infusion de fleurs sĂ©chĂ©es (5g/250ml â sĂ©datif lĂ©ger; tonique cardiaque); dĂ©coction de stamines (hĂ©mostatique traditionnel); extrait standardisĂ© (nutraceutique); poudre de rhizome (alimentation fonctionnelle)
đŹ MĂ©canisme d'action : La nucifĂ©rine inhibe les rĂ©cepteurs dopaminergiques D2 (sĂ©datif et anxiolytique lĂ©ger); la nĂ©lumbine est lĂ©gĂšrement sĂ©dative; la quercĂ©tine et l'acide gallique sont anti-inflammatoires et antioxydants puissants; les polysaccharides du rhizome ont une activitĂ© immunomodulatrice documentĂ©e; les flavonoĂŻdes sont cardioprotecteurs; l'amidon du rhizome est prĂ©biotique; l'acide rosmarinique est antimicrobien et anti-inflammatoire; effet antidiabĂ©tique (inhibition alpha-glucosidase) documentĂ© in vivo âïž ComposĂ©s actifs : NĂ©lumbine (alcaloĂŻde isoquinolinique â sĂ©datif lĂ©ger); nucifĂ©rine (aporphine â dopaminergique); pronucifĂ©rine; armĂ©pavinol; mĂ©thyl-corypalline; quercĂ©tine; kaempfĂ©rol; isorhamnetine; nĂ©lumboside; acide gallique; acide ellagique; acide rosmarinique; polysaccharides (rhizome riche en amidon â 50%); vitamine C; fer; zinc đ« PrĂ©paration : Rhizome cuit en cuisine (renkon â cuisine asiatique; soupe; tempura; chips); graines comestibles fraĂźches ou sĂ©chĂ©es (lotus seeds â collation populaire en Asie); infusion de feuilles (5g/250ml â antidiabĂ©tique; diurĂ©tique; anti-inflammatoire); infusion de fleurs sĂ©chĂ©es (5g/250ml â sĂ©datif lĂ©ger; tonique cardiaque); dĂ©coction de stamines (hĂ©mostatique traditionnel); extrait standardisĂ© (nutraceutique); poudre de rhizome (alimentation fonctionnelle)
ornementale
đĄïž Climat idĂ©al : Tropical et subtropical; 20â35°C; rĂ©sistant Ă -15°C (rhizome protĂ©gĂ© sous l'eau); altitude 0â1500m; pleine lumiĂšre solaire indispensable đȘš pH du sol : 6.0â8.0 (tolĂ©rant alcalin) đ§ Besoins en eau : Aquatique : immersion de 30â150 cm d'eau requise; eau douce stagnante ou Ă courant lent; tolĂ©rant Ă la sĂ©cheresse si le rhizome reste humide; eau claire idĂ©ale (limon nutritif bĂ©nĂ©fique); renouvellement partiel de l'eau recommandĂ© đ± Propagation : Division des rhizomes (mĂ©thode dominante; printemps â trĂšs dĂ©licat; ne pas casser les pousses fragiles); semis de graines scarifiĂ©es (germination rapide 3â5 jours; floraison Ă 2â3 ans); culture en bac d'eau â±ïž Croissance : 3â6 mois pour floraison la 1Ăšre annĂ©e avec rhizome adulte; durĂ©e de vie : indĂ©terminĂ©e (rhizome pĂ©renne en conditions favorables) đŸ Saison de rĂ©colte : Juinâseptembre (floraison estivale)
â ïž Contre-indications : NucifĂ©rine : interactions avec mĂ©dicaments dopaminergiques (antiparkinsoniens; antipsychotiques); grossesse : usage culinaire du rhizome sans risque; extraits concentrĂ©s dĂ©conseillĂ©s; insuffisance rĂ©nale : modĂ©ration (oxalates); alcaloĂŻdes : effets psychoactifs lĂ©gers Ă dose Ă©levĂ©e â ïž DĂ©tails toxicitĂ© : ToxicitĂ© trĂšs faible aux doses alimentaires; alcaloĂŻdes (nucifĂ©rine) : Ă trĂšs haute dose : sĂ©dation excessive; nausĂ©es; l'ensemble de la plante est comestible et largement consommĂ© en Asie depuis des millĂ©naires sans effets indĂ©sirables documentĂ©s; graines : lĂ©gĂšrement amĂšres (nĂ©lumbine â goĂ»t caractĂ©ristique) đ Posologie : Rhizome cuit : 50â150g/jour; graines sĂ©chĂ©es : 10â20g/jour; infusion feuilles : 1â2 tasses/jour (max 4 semaines); infusion fleurs : 1 tasse le soir; extrait : selon posologie