Romarin

Description

🔬 MĂ©canisme d'action : L'acide rosmarinique est l'antioxydant le plus puissant du romarin (ORAC exceptionnel; inhibe COX-2 et lipoxygĂ©nase – anti-inflammatoire); l'acide carnosique est neuroprotecteur (activation de la voie Keap1-Nrf2; protection contre la maladie d'Alzheimer in vivo); le 1;8-cinĂ©ole amĂ©liore la circulation cĂ©rĂ©brale et la mĂ©moire (Ă©tudes cliniques d'aromathĂ©rapie); le camphre stimule la circulation sanguine locale (topique); l'acide ursolique est anticancĂ©rigĂšne in vitro; la rosmaricine inhibe l'acĂ©tylcholinestĂ©rase (effet pro-cognitif) ⚗ ComposĂ©s actifs : 1;8-cinĂ©ole (eucalyptol – 30–55% HE); camphre (10–25%); alpha-pinĂšne (10–20%); bornĂ©ol; acide rosmarinique (feuilles – 2–4%); acide carnosique; acide ursolique; acide olĂ©anolique; rosmaricine; lutĂ©oline; apigĂ©nine; acide cafĂ©ique; diosmine đŸ«– PrĂ©paration : Feuilles fraĂźches ou sĂ©chĂ©es en cuisine (mĂ©thode dominante); infusion (5g/250ml – circulatoire; digestif; antioxydant); HE (diffusion : 3–5 gouttes; 2% massage – circulatoire; cognitif; antibactĂ©rien); extrait standardisĂ© en acide rosmarinique (gĂ©lules antioxydant); macĂ©rĂąt huileux (cosmĂ©tique; anti-chute capillaire – eau de Cologne de la Reine de Hongrie historique); teinture hydroalcoolique

Catégories

Aromatic Plant

aromatique

Appellations

  • Romarin
  • Lamiaceae
  • Salvia rosmarinus

Vertus médicinales

  • Improves circulation
  • Antioxydant
  • neuroprotecteur
  • Anti-inflammatoire
  • antimicrobien
  • stimulant cognitif

Valeurs nutritionnelles

  • Culinary herb
Conseils de culture

đŸŒĄïž Climat idĂ©al : MĂ©diterranĂ©en Ă  tempĂ©rĂ©; 10–30°C; rĂ©sistant Ă  -15°C; altitude 0–1500m; chaleur et sĂ©cheresse đŸȘš pH du sol : 5.5–8.0 (alcalin tolĂ©rĂ©) 💧 Besoins en eau : TrĂšs faible : 300–600mm/an; trĂšs rĂ©sistant Ă  la sĂ©cheresse; arrosage espacĂ©; sols calcaires drainants; excĂšs d'eau = pourriture racinaire fatale đŸŒ± Propagation : Bouturage de tiges semi-ligneuses (mĂ©thode dominante; taux > 80%; mai–aoĂ»t); semis (germination lente – 2–4 semaines; 1–2 ans avant plante productive); marcottage; Ă©clats de touffes ⏱ Croissance : 6–12 mois par bouture avant pleine production; durĂ©e de vie : 10–20 ans; taille annuelle recommandĂ©e đŸŒŸ Saison de rĂ©colte : Printemps–automne; rĂ©colte avant floraison (teneurs maximales); disponible toute l'annĂ©e (persistant)

Précautions

⚠ Contre-indications : Grossesse : HE dĂ©conseillĂ©e (camphre utĂ©rotonique); Ă©pilepsie : camphre convulsivant (Ă©viter HE Ă  forte dose); hypertension sĂ©vĂšre : usage modĂ©rĂ©; interactions anticoagulants (acide rosmarinique); insuffisance hĂ©patique et rĂ©nale : usage modĂ©rĂ© ☠ DĂ©tails toxicitĂ© : TOXICITÉ FAIBLE (usage culinaire et infusion); HE : camphre neurotoxique Ă  forte dose (identique Ă  Artemisia); grossesse : HE CONTRE-INDIQUÉE; infusion Ă  trĂšs haute dose chronique : convulsions possibles; usage culinaire et infusion Ă  doses normales : parfaitement sĂ»r 💊 Posologie : Culinaire : selon goĂ»t; infusion : 1–2 tasses/jour; HE diffusion : 3–5 gouttes; HE massage cuir chevelu diluĂ© 2%; extrait rosmarinique : selon posologie