Caloupilé

Murraya koenigii

🔬 Mécanisme d'action : La mahanimbine inhibe l'alpha-glucosidase intestinale (hypoglycémiant documenté in vivo – réduction glycémie à jeun et post-prandiale); la mahanine est pro-apoptotique (cellules cancéreuses – intérêt oncologique préliminaire); la girinimbine est antibactérienne et antifongique (large spectre documenté); la koenigine inhibe l'acétylcholinestérase (neuroprotecteur – potentiel anti-Alzheimer); la rutine est vasculaire et anti-inflammatoire; le bêta-sitostérol est hypolipémiant; l'acide ursolique est hépatoprotecteur ⚗️ Composés actifs : Mahanimbine (carbazole alcaloïde – COMPOSÉ ACTIF MAJEUR et spécifique aux Murraya spp.); koenigine; murrayanol; mahanine; girinimbine; koenimbidine; alpha-terpinène; sabinène; bêta-pinène; myrcène; caryophyllène; linalol; acide caféique; quercétine; rutine; acide chlorogénique; acide ursolique; bêta-sitostérol; carbazolines 🫖 Préparation : Feuilles fraîches en cuisine (usage culinaire dominant – currys; riz; chutney; tempérage dans huile chaude – cuisine indienne; sri-lankaise; malaisienne); infusion (5–10 feuilles/250ml – digestif; antidiabétique; anti-inflammatoire); HE (diffusion : 3–4 gouttes; topique : 1–2% dans huile; repousse capillaire); extrait standardisé en mahanimbine (nutraceutique antidiabétique)