Menthe verte

Mentha spicata

🔬 Mécanisme d'action : La carvone (composé actif principal de M. spicata – différent du menthol de M. piperita) est carminative (relaxation du muscle lisse intestinal – spasmes; flatulences; ballonnements; documenté cliniquement pour le SII – syndrome de l'intestin irritable – 3 essais randomisés concluants); antispasmodique digestive; antibactérienne (rupture des membranes bactériennes – S. aureus; E. coli; Candida); plus douce et moins irritante que le menthol (meilleure tolérance digestive; moins de risque de brûlures); l'acide rosmarinique est anti-inflammatoire et antioxydant; l'ériocitrine est spécifique aux menthes – antioxydante et hépatoprotectrice ⚗️ Composés actifs : Carvone (cétone monoterpène – COMPOSÉ ACTIF MAJEUR de M. spicata; 55–80% HE; caractère distinctif de la menthe verte vs menthe poivrée; carminatif; antispasmodique; antibactérien; MOINS IRRITANT que le menthol – usage pédiatrique plus sûr); dihydrocarvone; limonène; myrcène; bêta-caryophyllène; acide rosmarinique (anti-inflammatoire; antioxydant; 1–2% feuilles sèches); acide caféique; acide chlorogénique; quercétine; lutéoline; apigénine; ériocitrine (flavonoïde spécifique aux menthes – anti-inflammatoire; antioxydant); flavonoïdes; tanins; vitamine C; magnésium; potassium 🫖 Préparation : Infusion de feuilles fraîches ou séchées (10–15g/250ml – digestif; carminatif; antispasmodique – usage dominant après les repas); HE en diffusion (3–5 gouttes – décongestionnant doux; antibactérien; plus doux que l'HE de menthe poivrée); usage culinaire (condiment – taboulé; mint sauce; mojito; cocktails; glaces; confiseries; chewing-gum); HE dans les dentifrices et bains de bouche commerciaux (Colgate®; Signal® – arôme dominant); usage topique (HE diluée – 1–2% dans huile; analgésique léger; digestif abdominal)